Für viele Menschen ist ein Ofen nur dann vollwertig, wenn sie dem Spiel der Flammen auch zusehen können. Man muss kein Philosoph sein, um dabei ins Sinnieren zu kommen –  in der Regel durch eine Scheibe aus hitzebeständigem Spezialglas geradewegs hindurch.
Wenn diese verrußt, sollte man nicht zur Tagesordnung übergehen, sondern nach den Gründen forschen. Feuer in einem gut ziehenden Ofen mit der richtigen Temperatur (Feuerraumtemperatur mind. 517 ºC) verursacht kaum Ablagerungen an der Kaminscheibe. Mit der Zeit können sich dennoch minimale Beläge und Verfärbungen bilden. Dies ist unter anderem von der verwendeten Holzart abhängig. So neigt etwa Eichenholz mit seinen hohen Gerbstoffanteilen dazu, die Ofenscheibe schneller anlaufen zu lassen als andere Hölzer.
Die effektivste und schonendste Reinigungsmethode ist diese: Mit einem feuchten Tuch wird etwas kalte Asche aus dem Ofen aufgenommen und die Scheibe damit gereinigt. Das geht erstaunlich mühelos. Die entstehende Schmierschicht wird anschließend mit einem zweiten Tuch wieder aufgenommen – fertig!

Ofen Krauss – Ihr Partner rund um das Thema Heizen mit Holz – steht Ihnen gerne fachkundig zur Seite.

Es ist vielleicht zu viel gesagt, wenn man behauptet, dass es eine Jahreszeit gäbe, auf die Ofenbauer hinlebten. Wie alle Menschen genießen auch wir das Grün des Frühlings, die Hitze des Sommers und die wunderbaren herbstlichen Nebeltage.
Aber nun ist sie da, die Zeit, in der unsere Öfen im wahrsten Sinne des Wortes heiß geliebt werden, vor allem wenn es draußen so richtig kalt ist.
Die große Kinderbuchautorin Astrid Lindgren beschreibt dieses Gefühl in ihrer berühmten Erzählung vom Wichtel Tomte Tummetott: „Die Sterne funkeln am Himmel, der Schnee leuchtet weiß, es ist bitterkalt. In einer solchen Nacht geben die Menschen acht, dass das Feuer im Herd nicht erlischt.“

Allen unseren Kunden wünschen wir, dass die Wärme auch in die Herzen Einzug halten möge. Wir wünschen friedliche, schöne Festtage und ein gutes neues Jahr 2013!

Bitte beachten Sie, dass unser Betrieb ab Donnerstag, 20.12., geschlossen bleibt. Wir sind ab 7. Januar 2013 wieder für Sie da!

Nach dem Ende der Sommerferien beginnt bekanntlich für den deutschen Einzelhandel die Weihnachtszeit.

Dass auch unser Geschäft – der Vertrieb von ebenso schönen wie funktionalen Öfen – einer gewissen Saisonalität unterworfen ist, liegt auf der Hand; die Menschheit friert eben nicht gerne antizyklisch.

Mit Blick auf das nahende Christfest räumen wir gerne ein, dass die behagliche Wärme und das prasselnde Feuer eines Ofens die Romantik der Advents- und Feiertage beträchtlich erhöht. Ebenso, dass ein Ofen ein geradezu ideales Weihnachtspräsent für sich und manchmal sogar Andere darstellt.

Sollten Sie allerdings am 22. Dezember feststellen, dass ein Ofen von Ofen Krauss in Freiburg der ideale Mittelpunkt Ihres Hauses wäre, dann können wir Ihnen selbst mit unserer bekannten Serviceorientierung nicht mehr weiterhelfen.  Jedenfalls nicht vor dem Fest.

Mit anderen Worten: Sollten Sie zu Weihnachten einen Ofen wünschen, dann kommen Sie jetzt zu uns in die Freiladestraße in Freiburg!

Einen Ofen anzuzünden trauen sich vermutlich mehr Menschen zu als eine Kuh zu melken oder einen Rosenstock zu beschneiden. Dennoch gelingt es erstaunlich vielen Zeitgenossen nicht, innerhalb oder außerhalb eines Ofens ein Feuer zu entfachen. Das ist erstaunlich, wenn man bedenkt, dass der Mensch seit mindestens einer Million Jahren Feuer planvoll benutzt, wie der US-Forscher Francesco Berna von der Universität Boston kürzlich entdeckte.

Auch eine so alte Erfindung lässt sich verbessern. Wir möchten der Pfadfindermethode, bei der das Feuer von unten nach oben abbrennt, also bei der die Holzscheite über das Anfeuerholz geschichtet werden, ein Verfahren entgegen stellen (und für Ihren Ofen empfehlen), bei es genau umgekehrt gemacht wird: Das Feuer brennt von oben nach unten.

Und so wird’s gemacht: Schichten Sie die übliche Menge Holzscheite in den Ofen – wenn Sie Platz haben hochkant und parallel nebeneinander, ansonsten aufeinander – und legen darauf einen handelsüblichen Kaminanzünder aus paraffingetränkter Holzwolle. Darauf nun stapeln Sie eine Handvoll feingespaltenes Anfeuerholz und entzünden den Kaminanzünder. Das nun schnellauflodernde kleine Feuer oben auf den größeren Scheiten frisst sich langsam nach unten. Der Abbrand erfolgt jetzt wesentlich gleichmäßiger und Hitzespitzen werden vermieden. Das Kaminbesteck werden Sie viel weniger benötigen

Jahrhundertelang erschien der Ofen, der das offene Feuer (oder die Feuerstelle im Haus) ablöste, als eine Erfindung, die für die Ewigkeit gemacht zu sein schien. Dennoch gab es immer Innovationen im Ofenbau. Die neueste Entwicklung des dänischen Herstellers HWAM darf man mit Fug und Recht ein Sensation nennen: der intelligente Kaminofen.
Das einzigartige System ermöglicht es, effizient, wirtschaftlich und umweltverträglich zu heizen – mit Holz! Der klassische Ofen braucht sich damit in Funktionalität, Effizienz, Bedienfreundlichkeit und Ökobilanz vor anderen modernen Formen des Heizens nicht zu verstecken. Beim HWAM Autopilot IHS regeln Sie die gewünschte Wärme mit einer Fernbedienung (Sie haben richtig gelesen!). Alles Weitere erledigt der intelligente Ofen für Sie: Die Luftzufuhr zur Brennkammer wird immer automatisch so reguliert, dass eine optimale Verbrennung des Holzes gewährleistet ist – der Holzverbrauch sinkt dadurch erheblich. Wie an einem Thermostaten stellen Sie die gewünschte Temperatur ein – fertig! Kein Regeln, kein Stochern, kein Kratzen!
Der Clou: der Ofen meldet sich per Tonsignal, wenn weiteres Holz nachgelegt werden muss – das ist Heizen mit Holz im 21. Jahrhundert. So romantisch und stimmungsvoll wie seit Jahrtausenden; so einfach und effizient wie eine High-Tech-Heizung.

HWAM ist ein Hersteller, mit dem wir

Vom 22.08.2012 bis zum 07.09.2012 machen wir Betriebsferien.
Danach stehen wir Ihnen wieder in unserem Freiburger Geschäft zur Verfügung.

Bei Interesse an einem Ofen und bei allen Fragen rund ums Heizen – Ofen Krauss in Freiburg ist Ihr Partner!

Wer einen guten Ofen sein Eigen nennt – und andere werden Sie bei Ofen Krauss nicht bekommen – der entwickelt zu diesem Ofen im Lauf der Zeit eine Beziehung, der man durchaus spirituelle Dimensionen zuschreiben kann. Das ist zum einen der natürlichen Bestimmung des Ofens geschuldet; schon den Römern war der wärmende Mittelpunkt ihres Hauses heilig. Zum anderen schult der Umgang mit einem Ofen jene Achtsamkeit, die zu gewinnen Gegenstand spezieller und nicht eben günstiger Kurse auf dem Weg zum eigenen Selbst ist.

Flammenbild, Zug, Abbrand und selbst der Klang der Ofentür verraten dem, der mit den Ritualen, die diese schönste Art zu Heizen einfordert, vertraut ist, eine ganze Menge.

Warum das so ist und was ein Ofen alles zu erzählen weiß, verraten wir Ihnen in einem persönlichen Gespräch ebenso gerne wie wir Ihnen Pflegehinweise für Ihren Ofen geben.

Kommen Sie in den Fachbetrieb für Ofenbau, Ofen Krauss in der Freiladestraße 13 in Freiburg.

Bei wohl wenigen Anlässen ist die Gabe der Vorstellungskraft so sehr gefragt, wie wenn der zukünftige Hausherr Freunde und Besucher durch einen Rohbau führt.

Hier bereits sollte, sofern es der bauherrlichen Planung entspricht, der Satz fallen: „Und hier kommt der Ofen hin“. Nur in diesem Fall nämlich kann ein Ofen geplant werden, der zur Immobilie wie zu seinen Besitzern und ihren Bedürfnissen gleichermaßen passt.

Leider kommt es immer wieder vor, dass Menschen, die Hunderttausende von Euros in einen Neubau stecken, sich am Ende – und mangels Planung – für einen Schwedenofen aus dem Baumarkt entscheiden (müssen) und so die Möglichkeit verschenken, das Zentrum ihres Hauses (denn das ist ein Ofen immer) angemessen auszustatten.

Die Firma Ofen Krauss in Freiburg ist seit vielen Generationen der erste Ansprechpartner für alle Fragen rund ums Heizen mit Holz. Gerne setzen wir uns frühzeitig mit Ihnen zusammen und beraten Sie bei der Auswahl des optimalen Ofens für Ihr neues Heim. Rufen Sie uns an!

An anderer Stelle haben wir über unsere Öfen gesagt, dass sie aus ihrer Funktion heraus schön, aber keine „Designeröfen“ sind. „Designeröfen“ entfernen sich bewusst von gestalterischen Konventionen oder interpretieren sie neu. Oft wird dabei aber übersehen, welchen funktionalen Sinn eine bestimmte Lösung an einem Ofen eigentlich hat. Im besten Fall sieht der Ofen dann anders aus als alle anderen Öfen. Im schlimmsten Fall funktioniert er nicht richtig. Wir sind in der Tat der Ansicht, dass bei einem Ofen die Funktion im Vordergrund stehen soll und dass eine funktional optimale Lösung in der Regel auch ästhetisch ansprechend ist.

Die alte Maxime, der zufolge sich über Geschmack nicht streiten ließe, interpretieren wir deshalb auch nicht im Sinne einer ästhetischen Beliebigkeit, sondern dahingehend, dass die beste Lösung auch gestalterisch für sich selbst spricht und es deshalb nichts zu streiten gibt.

Aber was ist die beste Lösung?

Das hängt sehr davon ab, was man von einem Ofen erwartet. Und hier endet die Beliebigkeit und beginnt das Reich der Empirie. Über das herrscht seit 1964 die Stiftung Warentest. Die hat dem Kaminofen „Jena“ von Hase, einem Hersteller, mit dem wir seit vielen Jahren zusammen arbeiten, in ihrem Heft 11/2011 unter

Die ersten richtig warmen Frühlingstage liegen bereits hinter uns, auch wenn es bis zum Sommer sicher noch das ein- oder andere Mal richtig frisch werden kann. Bekannt sind die so genannten „Eisheiligen“ (mit der „kalten Sophie“ am 15. Mai) und die „Schafskälte“ Anfang Juni, die so heißt, weil die Schafe, die bereits vor dem Frühsommer geschoren wurden, ordentlich froren. Wohl dem, der dann noch ein paar Scheite Holz in den Ofen legen kann!
Für alle Ofenbesitzer ist jetzt die beste Zeit, gründlich nach ihrem Ofen zu schauen (bzw. schauen zu lassen) und sich um den Brennholzvorrat für den nächsten Winter, der ja bekanntlich bestimmt kommt, zu kümmern. Brennholzkauf ist Vertrauenssache, das Holz sollte mindestens zwei bis drei Jahre trocken und luftig gelagert worden sein, um die für die Verbrennung optimale Restfeuchte zwischen 10 und 20% zu entwickeln. Holz, das jetzt aufgesetzt wird, hat noch den ganzen Sommer Zeit, weiter zu trocknen. Zu feuchtes Brennholz hat nicht nur einen erheblich geringeren Heizwert, sondern kann auch zur Versottung des Kamins führen. Beim Holzkauf lohnt es sich, auf die Qualität und nicht nur auf den Preis zu schauen.
Bei allen Fragen ums Heizen mit Holz ist Ofen